Kis Padlizsán

Debrecen kedvenc vegán bisztrója
Friss Hírek a Facebook Oldalunkon

Isten Hozott!

Küldetésünk

Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni.

Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.

Testnek és Léleknek

Szenvedélyünk az olyan ételek elkészítése, amely a testet és a lelket is egyaránt táplálják, formálják. Fontosnak tartjuk, hogy megbízható forrásból származó válogatott alapanyagokból állítsuk elő az ételeinket nap mint nap.

Mindenkinek, Aki Szereti

Finomságainkat nem csak vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem minden kíváncsi érdeklődőnek, akik szeretik a háziasan elkészített vegánságokat, vagy éppen a különböző nemzetek változatos ízeit.

Debreceni Páratlan

Hiszünk benne, hogy a vegán étkezéssel és életmóddal, környezetbarát gondolkodásmódunkkal aktív részesei vagyunk a változó Debrecen színes világának.

Hétköznap délután 14:30-tól / szombaton egész nap

A’la Carte menü

Kis Padlizsán Specialitás

HUMMUSZ TÁL/ 1.490

Házi hummusz tahini szósszal, citromlével, olívaolajjal, falafel golyóval, friss zöldségekkel és pitával
(allergén: glutén)

BABA GANOUSH / 1.690

Sült padlizsánkrém tahinivel, citrommal, fokhagymával, petrezselyemmel, olivaolajjal, friss zöldségekkel és pitával
(allergén: glutén)

FÜSTÖLT KIS PADLIZSÁN BRUSCHETTA / 2.090

Padlizsán steak paradicsomos-‘feta sajttal’, friss bazsalikommal és ropogós bagettel (allergén: glutén, szója)

Leves

GAZPACHO / 1.390

Hideg, frissítő andalúz zöldségleves

Desszert

Napi desszert / 750 Ft-tól

Naponta változó desszert kínálat.
Megjelenő allergén: glutén, dió, mogyoró, szója

Főétel

BUDDHA TÁL / 2.890

Tépett saláta mediterrán fűszerezéssel és pirított magvakkal, kakukkfüves sült fehérbabbal, sült fokhagymával és paradicsommal, olívabogyóval, sárgarépával és uborkával

VEGÁN SATAY TÁL / 3.190

Gomba, padlizsán és tofu nyársra húzva, satay (mogyoró) és szezámos tamarind mártással, mangós salátával és friss zöldségekkel
(allergén: szója, földimogyoró)

FALAFEL TÁL PITÁVAL / 2.690

Házi készítésű falafel, humusszal, pitával és zöldség hasábokkal
(allergén: glutén)

BBQ-KÁPOSZTASALÁTA FALAFEL GOLYÓKKAL / 2.390

Házi készítésű falafel bbq szószos káposztasalátával és avokádóval
(allergén: szója)

VEGCHICKEN TÁL / 2.290

Pirított tofu ropogós bundában sült krumplival és házi vegán majonézzel
(allergén: szója)

TOFISH AND CHIPS HÁZI ROZMARINGOS MAJONÉZZEL / 2.690

Nori lapba bundázott tofu sültburgonyával és házi rozmaringos majonézzel
(allergén: szója)

MEXIKÓI BURGER / 2.290

Babpogácsa, salsa szósz, lilahagymalekvár, paradicsom, uborka, saláta, házi ‘sajt’szósz
(allergén: glutén)

HOLY COW BURGER / 2.490

Szejtán steak, majonézes paradicsom szósz, saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma
(allergén: glutén)

VEGCHICKEN BURGER / 2.290

Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, paradicsom, saláta, házi ‘sajt’szósz
(allergén: glutén, szója)

HÁZI SZÓSZOK / 200

ketchup, salsa szósz, majonéz, wasabis majonéz, rozmaringos majonéz, ‘sajt’ szósz, ‘sajt’ krém

SÜLT BURGONYA / 590

Minden burgerünk gluténmentes zsemlével is kérhető. / 300 Ft

Hétköznap déltől 14:30-ig

Ebéd menü

2020 július 7 / Kedd

LEVES

Afrikai mogyorós zöldségleves / 790
(allrgén: földimogyoró)
Mentás zöldborsókrémleves / 790

FŐÉTEL

Lasagne / 1.390
(allergén: glutén, zeller)
Svéd zöldséggolyó bécsi burgonyasalátával / 1.390
(allergén: szója)

DESSZERT

Csokis-vaníliakrémes-málnás cupcake / 650
(allergén: glutén; nádcukrot tartalmaz)
(gluténmnetes verzió is elérhető)
Kókuszos-feketeribizlis pohárkrém / 850
(gluténmentes; nádcukrot tartalmaz)
Burgonyás pogácsa / 180
(allergén: glutén)

2020 július 8 / Szerda

LEVES

Hűsítő kapros tejszínes uborkaleves / 790
Zöldséges sárgaborsókrémleves / 790
(allergén: zeller)

FŐÉTEL

Zöldséges csicseriborsó curry citromos jázmin rizzsel / 1.390
(allergén: zeller)
Keftedes görög salátával / 1.390
(allergén: szója)

DESSZERT

Őszibarackos ‘túrós’lepény / 690
(allergén: glutén, szója; nádcukrot tartalmaz)
(gluténmentes verzió is elérhető)
Gesztenye mousse meggyel / 850
(gluténmentes; nádcukrot tartalmaz)
Aszalt paradicsomos pogácsa / 200
(allergén: glutén)

2020 július 8 / Csütörtök

LEVES

Nyári erdei gyümölcsleves / 790
(nádcukrot tartalmaz)
Köleses zöldségleves / 790
(allergén: zeller)

FŐÉTEL

Zellerropogós szezámmagos lilakáposzta salátával és majonézzel / 1.390
(allergén: peanut, celery)
Tésztasaláta / 1.390
(allergén: glutén)

DESSZERT

Sárgabarackos pite diómorzsával / 790
(allergén: glutén, dió, nádcukrot tartalmaz)
‘Tejszínes’-áfonyás pohárkrém / 850
(gluténmentes, nádcukrot tartalmaz)
Szezámmagos pogácsa / 200
(allergén: glutén)

2020 július 10 / Péntek

LEVES

Édes-savanyú zöldbableves / 790
Kovászos uborka krémleves / 790

FŐÉTEL

Finomfőzelék zöldségropogóssal / 1.390
(alelrgén: zeller)
Spagetti carbonara / 1.390
(allergén: glutén)

DESSZERT

Csokitorta / 850
(allergén: glutén; nádcukrot tartalmaz
)
(glutenfree version is available)
Mangó lassi pohárkrém / 850
(gluténmentes; nádcukrot tartalmaz)
Sülthagymás burgonyás pogácsa / 200
(allergén: glutén)

Vélemények

Rólunk mondják …

Csak így tovább, Kis Padlizsán!

Ez a kis hangulatos bisztró tuti a vegán mennyországból pottyant Debrecenbe 😃

Brigitta

“Nagyon barátságos”

Az ételek egészségesek és finomak, amikbe szívüket-lelküket beleteszik. Nyitás óta állandó kiváló minőség.

Viktória

Szuper hely

“Nyugodt kornyezet, hihetetlenul kedves kiszolgalas es borzasztoan fincsi etelek.”

Beáta

“Ékszerdobozka”

“Kedvenc helyem lett Debrecenben 🥰 Mindig változatos, ízletes menüvel és kifogástalan személyzettel! Nem tudnak hibázni!!!

Alexandra

Kapcsolatfelvétel

Írj nekünk!

Kis Padlizsán Vegán Bisztró

4025 Debrecen, Simonffy utca 1/C

NYITVA:
Kedd-Péntek: 11:30-20:00
Szombat: 12:00-20:00

Mobil: +36 30 717 4394