Isten Hozott!
Küldetésünk
Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni.
Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.
Testnek és Léleknek
Szenvedélyünk az olyan ételek elkészítése, amely a testet és a lelket is egyaránt táplálják, formálják. Fontosnak tartjuk, hogy megbízható forrásból származó válogatott alapanyagokból állítsuk elő az ételeinket nap mint nap.
Mindenkinek, Aki Szereti
Finomságainkat nem csak vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem minden kíváncsi érdeklődőnek, akik szeretik a háziasan elkészített vegánságokat, vagy éppen a különböző nemzetek változatos ízeit.
Debreceni Páratlan
Hiszünk benne, hogy a vegán étkezéssel és életmóddal, környezetbarát gondolkodásmódunkkal aktív részesei vagyunk a változó Debrecen színes világának.
Főétel
MEZZE VÁLOGATÁS / 2.490
3 féle mezze pitával és friss zöldségekkel
(Mezzék: hummusz, tapenade – olívabogyó pástétom, vöröslencse hummusz)
(allergén: glutén – pita)
FALAFEL WRAP / 2.090
Tortilla lapba göngyölt házi készítésű falafel golyók hummusszal és zöldségekkel
(allergén: glutén)
FALAFEL TÁL PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEKKEL / 2.690
Házi készítésű falafel golyók humusszal, pitával és sült zöldségekkel (gomba, karfiol, paprika, hagyma, káposzta)
(allergén: glutén – pita) (paragraph)
VEGCHICKEN TÁL SÜLT BURGONYÁVAL / 2.190
Pirított tofu ropogós bundában sült burgonyával és házi majonézzel
(allergén: szója)
VEGCHICKEN KÁPOSZTA SALÁTÁVAL / 2.190
Pirított tofu ropogós bundában káposzta salátával
(allergén: szója)
PAD THAI / 2.690
Wokban pirított zöldségek, rizstésztával, tofuval és fokhagymás pad thai szósszal
(allergén: szója, glutén – szójaszósz)
TÉLI TÓCSNI TÁL / 2.390
Lepcsánka pirított savanyú káposztával, párolt almával és gyömbéres narancs karikával
TÓCSNI FOKHAGYMÁS MAJONÉZZEL / 1.790
6 db tócsni házi fokhagymás majonézzel
Desszert
Napi desszert / 750 Ft-tól
Naponta változó desszert kínálat.
Megjelenő allergén: glutén, dió, mogyoró, szója
Burger
MEXIKÓI BURGER / 2.290
Babpogácsa, salsa szósz, lilahagymalekvár, házi ‘sajt’szósz, paradicsom, uborka, saláta
(allergén: glutén) (paragraph)
HOLY COW BURGER / 2.490
Szejtán steak, majonézes paradicsom szósz, uborka, paradicsom, lilahagyma, saláta
(allergén: glutén, szója)
VEGCHICKEN BURGER / 2.290
Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, paradicsom, házi ‘sajt’szósz, saláta
(allergén: glutén, szója)
KARMA BURGER / 2.290
Répa pogácsa, sajtszósz, ezersziget öntet, lilahagyma lekvár, paradicsom, uborka, saláta
(allergén: glutén, szója)
FALAFEL BURGER / 2.390
Falafel pogácsa, paradicsom szósz, tahini öntet, avokádó, paprika, paradicsom, uborka, lilahagyma, saláta
Minden burgerünk házi gluténmentes zsemlével is kérhető. / 200 Ft
Burger mellé
SÜLT BURGONYA / 590
AMERIKAI KÁPOSZTA SALÁTA / 690
Friss roppanós káposztából, almából és répából készített saláta, fűszeres majonézes öntettel. Burger mellé tökéletes
(allergén: szója)
MARINÁLT GOMBA / 850
Marinált gomba gyöngyhagymával, oregánóval, kakukkfűvel és friss petrezselyem zölddel ízesítve
MARINÁLT CÉKLA / 390
Klasszikus marinált cékla fokhagymával megbolondítva
MARINÁLT KARFIOL / 590
Ropogós marinált karfiol fehérbor ecettel ízesítve
PITA (2 darab)/ 500
(allergén: glutén)
HÁZI SZÓSZOK / 250
ketchup, majonéz, fokhagymás majonéz, wasabis majonéz, rozmaringos majonéz, salsa szósz, ‘sajt’ szósz, ‘sajt’ krém
2021 június 22 / Kedd
LEVES
Körtés zellerkrémleves / 790
(allergén: zeller)
Palócleves / 790
FŐÉTEL
Nagyi krumplis tésztája csalamádéval / 1.390
(allergén:glutén)
Finomfőzelék zöldségropogóssal / 1.390
(allergén: zeller)
DESSZERT
Epres-‘tejszínes’ cupcake / 750
(allergén: glutén)
(*gluténmentes verzióban is elérhető, *nádcukrot tartalmaz)
Cseresznyés ‘joghurtkrémes’ pohárkrém házi granolával / 870
(allergén: szója, mandula)
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)
Csokis banánfánk / 450
(allergén: glutén)
(*gluténmentes verzióban is elérhető, *nádcukrot tartalmaz)
Burgonyás pogácsa / 250
(allergén: glutén)
2021 június 23 / Szerda
LEVES
Hideg görög gyümölcsleves / 790
(*nádcukrot tartalmaz)
Mentás zöldborsókrémleves / 790
FŐÉTEL
Pasta caponata (szicíliai paradicsomos, padlizsános rigatoni / 1.390
(allergén: glutén)
Friss saláta céklaropogóssal és zöldfűszeres mártogatóssal / 1.390
DESSZERT
Ötfűszeres almás rétes / 550
(allergén: glutén)
(*nádcukrot tartalmaz)
Csokis-meggyes pohárkrém csoki morzsával / 870
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)
Sárgabarackos répatortácskák / 750
(allergén: glutén, dió)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)
Sülthagymás burgonyás pogácsa / 250
(allergén: glutén)
2021 június 24 / Csütörtök
LEVES
Marokkói lencseleves / 790
Nyári minestrone leves / 790
(allergén: zeller)
FŐÉTEL
Fokhagymás sült tofu édesburgonyapürével és szezámmagos ceruzababbal / 1.390
(allergén: szója)
Tárkonyos-brokkolis csicseriborsóragu jázmin rizzsel / 1.390
DESSZERT
Kávés-mandulás szelet / 650
(allergén: glutén)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)
Vaníliás-bogyós gyümölcsös pohárkrém házi granolával / 870
(allergén: mandula)
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)
Sóskaramellás almafánk / 450
(allergén: glutén)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)
Sokmagvas pogácsa / 250
(allergén: glutén)
2021 június 25 / Péntek
LEVES
Édes-savanyú zöldbableves / 790
(*nádcukrot tartalmaz)
Kerti zöldségleves daragaluskával / 790
(allergén: glutén)
FŐÉTEL
Almás-lencsés quinoasaláta pirított gombával / 1.390
Enchilada / 1.390
(allergén: glutén)
DESSZERT
Túrórudi pite / 790
(allergén: glutén, szója)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)
Somlói galuska / 910
(allergén: glutén, dió)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)
Piros bogyós brownie / 650
(allergén: glutén)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)
Bazsalikompestós pogácsa / 250
(allergén: glutén)
Vélemények
Rólunk mondják …
“Csak így tovább, Kis Padlizsán!”
“Ez a kis hangulatos bisztró tuti a vegán mennyországból pottyant Debrecenbe 😃“
Brigitta
“Nagyon barátságos”
“Az ételek egészségesek és finomak, amikbe szívüket-lelküket beleteszik. Nyitás óta állandó kiváló minőség.“
Viktória
“Szuper hely”
“Nyugodt kornyezet, hihetetlenul kedves kiszolgalas es borzasztoan fincsi etelek.”
Beáta
“Ékszerdobozka”
“Kedvenc helyem lett Debrecenben 🥰 Mindig változatos, ízletes menüvel és kifogástalan személyzettel! Nem tudnak hibázni!!!“
Alexandra
Kapcsolatfelvétel
Cím és Nyitvatartás
Kis Padlizsán Vegán Bisztró
4025 Debrecen, Simonffy utca 1/C
Nyitva:
Kedd – Péntek: 11:30-20:00
Szombat: 12:00-20:00
Mobil: +36 30 717 4394
