Kis Padlizsán

Debrecen kedvenc vegán bisztrója
Friss Hírek a Facebook Oldalunkon

Isten Hozott!

Küldetésünk

Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni.

Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.

Testnek és Léleknek

Szenvedélyünk az olyan ételek elkészítése, amely a testet és a lelket is egyaránt táplálják, formálják. Fontosnak tartjuk, hogy megbízható forrásból származó válogatott alapanyagokból állítsuk elő az ételeinket nap mint nap.

Mindenkinek, Aki Szereti

Finomságainkat nem csak vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem minden kíváncsi érdeklődőnek, akik szeretik a háziasan elkészített vegánságokat, vagy éppen a különböző nemzetek változatos ízeit.

Debreceni Páratlan

Hiszünk benne, hogy a vegán étkezéssel és életmóddal, környezetbarát gondolkodásmódunkkal aktív részesei vagyunk a változó Debrecen színes világának.

Hétköznap délután 14:30-tól / szombaton egész nap

A’la Carte menü

Kis Padlizsán Specialitás

HUMMUSZ TÁL / 1.490

Házi hummusz tahini szósszal, citromlével, olívaolajjal, falafel golyóval, friss zöldségekkel és pitával (allergén: glutén)

BABA GANOUSH / 1.690

Sült padlizsánkrém tahinivel, citrommal, fokhagymával, petrezselyemmel, olivaolajjal, friss zöldségekkel és pitával (allergén: glutén)

FÜSTÖLT KIS PADLIZSÁN BRUSCHETTA / 2.090

Padlizsán steak paradicsomos-'feta sajttal', friss bazsalikommal és ropogós bagettel (allergén: glutén, szója)

Leves

GAZPACHO / 1.390

Hideg, frissítő andalúz zöldségleves

Desszert

Napi desszertek / 750 Ft-tól

Naponta változó friss desszertkínálat. Megjelenő allergének: glutén, nádcukor. (Gluténmentes opciók is elérhetők.)

Főételek

BUDDHA TÁL / 2.890

Tépett saláta mediterrán fűszerezéssel és pirított magvakkal, kakukkfüves sült fehérbabbal, sült fokhagymával és paradicsommal, olívabogyóval, sárgarépával és uborkával

VEGÁN SATAY TÁL / 3.190

Gomba, padlizsán és tofu nyársra húzva, satay (mogyoró) és szezámos tamarind mártással, mangós salátával és friss zöldségekkel (allergén: szója, mogyoró)

FALAFEL TÁL PITÁVAL / 2.690

Házi készítésű falafel, humusszal, pitával és zöldség hasábokkal (allergén: glutén)

BBQ-KÁPOSZTASALÁTA FALAFEL GOLYÓKKAL / 2.390

Házi készítésű falafel bbq szószos káposztasalátával és avokádóval (allergén: szója)

MEXIKÓI BURGER / 2.290

Babpogácsa, salsa szósz, lilahagymalekvár, paradicsom, uborka, saláta, házi 'sajt'szósz (allergén: glutén)

HOLY COW BURGER / 2.490

Szejtán steak, majonézes paradicsom szósz, saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma (allergén: glutén)

VEGCHICKEN BURGER / 2.290

Bundázott tofu, paradicsomszósz, majonéz, paradicsom, saláta, házi 'sajt'szósz (allergén: glutén)

HÁZI SZÓSZOK / 200

Ketchup, salsa szósz, majonéz, wasabis majonéz, rozmaringos majonéz, 'sajt' szósz, 'sajt' krém

SÜLT BURGONYA / 590 

Minden burgerünk gluténmentes zsemlével is kérhető / 300 Ft

VEGCHICKEN TÁL / 2.290

Pirított tofu ropogós bundában sült krumplival és házi vegán majonézzel (allergén: szója)

TOFISH AND CHIPS HÁZI ROZMARINGOS MAJONÉZZEL / 2.690

Nori lapba bundázott tofu sültburgonyával és házi rozmaringos majonézzel (allergén: szója)

Hétköznap déltől 14:30-ig

Ebéd menü

2020. Június 2 / Kedd

LEVES

Édes-savanyú zöldbableves / 790
Kókusztejes karalábéleves / 790
 

FŐÉTEL

Quinoa saláta pirított csicseriborsóval és citromos öntettel / 1.390
Vadas tofuszelet spagettivel / 1.390
 

DESSZERT

Portugál krémes friss eperrel / 550
(allergén: glutén; nádcukrot tartalmaz)
Kávés-banános pohárkrém / 790
(allergén: gluténmentes, nádcukrot tartalmaz)
Szezámmagos pogácsa / 200
(allergén: glutén)

2020. Június 3 / Szerda

LEVES

Zöldborsókrémleves zellerszárral / 790
(allergén: zeller)
Narancsos répakrémleves / 790
 

FŐÉTEL

Enchilada / 1.390
(allergén: glutén)
Zellerropogós francia salátával / 1.390
(allergén: zeller, szója)
 

DESSZERT

Karamellás almafánk / 450
(allergén: glutén; nádcukrot tartalmaz)
(kapható gluténmentes változatban is)
Mon Chéri pohárkrém / 790
(gluténmentes, nádcukrot tartalmaz)
Aszalt paradicsomos pogácsa / 200
(allergén: glutén)

2020. Június 4 / Csütörtök

LEVES

Paradicsomleves lencsével / 790
Tavaszi zöldségleves daragaluskával / 790
(allergén: glutén, zeller)
 

FŐÉTEL

Lasagne / 1.390
(allergén: glutén, zeller)
Csicseriborsó sabji basmati rizzsel / 1.390
 

DESSZERT

Dupla csokis szendvicskeksz / 550
(allergén: glutén; nádcukrot tartalmaz)
(kapható gluténmentes változatban is)
Joghurtos málnás pohárkrém / 790
(gluténmentes, nádcukrot tartalmaz)
Burgonyás pogácsa / 180
(allergén: glutén)

2020. Június 5 / Péntek

LEVES

Levendulás gyümölcsleves / 790
(nádcukrot tartalmaz)
Tárkonyos-citromos zöldségleves / 790
(allergén: zeller)
 

FŐÉTEL

Rakott kelkáposzta / 1.390
Finomfőzelék zöldségropogóssal / 1.390
(allergén: zeller)
 

DESSZERT

Snickers torta / 850
(allergén: glutén, mogyoró; nádcukrot tartalmaz)
(kapható gluténmentes változatban is)
Epres citromos pohárkrém / 790
(gluténmentes, nádcukrot tartalmaz)
Sokmagvas pogácsa / 200
(allergén: glutén)
 

Vélemények

Rólunk mondják …

Csak így tovább, Kis Padlizsán!

Ez a kis hangulatos bisztró tuti a vegán mennyországból pottyant Debrecenbe 😃

Brigitta

“Nagyon barátságos”

Az ételek egészségesek és finomak, amikbe szívüket-lelküket beleteszik. Nyitás óta állandó kiváló minőség.

Viktória

Szuper hely

“Nyugodt kornyezet, hihetetlenul kedves kiszolgalas es borzasztoan fincsi etelek.”

Beáta

“Ékszerdobozka”

“Kedvenc helyem lett Debrecenben 🥰 Mindig változatos, ízletes menüvel és kifogástalan személyzettel! Nem tudnak hibázni!!!

Alexandra

Kapcsolatfelvétel

Írj nekünk!

Kis Padlizsán Vegán Bisztró

4025 Debrecen, Simonffy utca 1/C

NYITVA:
Kedd-Péntek: 11:30-20:00
Szombat: 12:00-20:00

Mobil: +36 30 717 4394