Kis Padlizsán

Debrecen kedvenc vegán bisztrója
Friss HírekNetpincér Rendelés

Isten Hozott!

Küldetésünk

Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni.

Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.

Testnek és Léleknek

Szenvedélyünk az olyan ételek elkészítése, amely a testet és a lelket is egyaránt táplálják, formálják. Fontosnak tartjuk, hogy megbízható forrásból származó válogatott alapanyagokból állítsuk elő az ételeinket nap mint nap.

Mindenkinek, Aki Szereti

Finomságainkat nem csak vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem minden kíváncsi érdeklődőnek, akik szeretik a háziasan elkészített vegánságokat, vagy éppen a különböző nemzetek változatos ízeit.

Debreceni Páratlan

Hiszünk benne, hogy a vegán étkezéssel és életmóddal, környezetbarát gondolkodásmódunkkal aktív részesei vagyunk a változó Debrecen színes világának.

Hétköznap délután 14:30-tól / szombaton egész nap

A’la Carte menü

Főétel

Shaksuka vegán feta sajttal, olívás kovászos kenyérrel / 2.590 

Abszolút szerelem-kaja. Izraeli lecsó, friss zöldségek mennyei fűszerekkel összesütve, friss korianderrel, és füstölt paprikával, morzsolt vegán feta sajttal.
(allergén: glutén, enyhén csípős)
(*gluténmentes változatban is elérhető)

Rainbow tál / 2.390

Egészséges, gyönyörű és nagyon izgalmas tál nyers zöldségekkel, quinoával, pirított tofuval és mennyei citromos mustáros öntettel.
(allergén: glutén, szója)
(*szója- és gluténmentes változatban is elérhető)

Töltött cannelloni / 2.590

Óriási csőtészta, spenót, tofu és paradicsom harmónikus ízvilágával megtöltve, füstölt ‘krémsajttal’ összesütve forró tálban kínálva.
(allergén: glutén, szója)

Bundázott sült karfiol mártogatósokkal, friss salátával és zöldség stickekkel / 2.690

Roppanós karfiolrózsák édes buffalo szósszal, szeszélyes mangó chutney-val és egy lágy fűszeres szósszal kombinálva.
(allergén: szója; enyhén csípős – ezek az allergének a mártogatóskoban találhatóak)
(*nádcukrot tartalmaz)

VEGCHICKEN TÁL SÜLT BURGONYÁVAL / 2.190

Pirított tofu ropogós bundában sült burgonyával és házi majonézzel.
(allergén: szója)

VEGCHICKEN KÁPOSZTA SALÁTÁVAL / 2.190

Pirított tofu ropogós bundában káposzta salátával.
(allergén: szója)

Crunchy tofu friss salátával és pikáns szósszal / 2.390

Extrán ropogós bundába csomagolt tofu vegyes salátával és házi jalapeno salsával tálalva.
(allergén: szója)

FALAFEL TÁL PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEKKEL / 2.690 

Házi készítésű falafel golyók humusszal, pitával és sült idényzöldségekkel.
(allergén: glutén – pita)


Desszert

Napi desszert

Naponta változó desszert kínálat.
Megjelenő allergén: glutén, dió, mogyoró, szója, mandula, törökmogyoró

Burger

MEXIKÓI BURGER 2.0 / 2.390

Babpogácsa, jalapeno-salsa szósz, lilahagymalekvár, házi ‘sajt’szósz, paradicsom, uborka, saláta
(allergén: glutén) 

HOLY COW RELOADED BURGER / 2.690

Szejtán steak, házi mangó chutney, uborka, paradicsom, lilahagyma, saláta
(allergén: glutén, szója)

VEGCHICKEN BURGER / 2.290

Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, paradicsom, házi ‘sajt’szósz, saláta
(allergén: glutén, szója)

FALAFEL BURGER / 2.390

Falafel pogácsa, paradicsom szósz, tahini öntet, avokádó, paprika, paradicsom, uborka, lilahagyma, saláta

Minden burgerünk házi gluténmentes zsemlével is kérhető. / 200 Ft

Burger mellé

SÜLT BURGONYA / 590

 

AMERIKAI KÁPOSZTA SALÁTA / 690

Friss roppanós káposztából, almából és répából készített saláta, fűszeres majonézes öntettel. Burger mellé tökéletes.
(allergén: szója)

MARINÁLT CÉKLA / 390

Klasszikus marinált cékla fokhagymával megbolondítva.

Friss saláta / 490/1.390

Rukkola, madársaláta, bébi spenót, paradicsom, olívabogyó, olivaolaj

PITA (2 darab) / 500

(allergén: glutén)

HÁZI SZÓSZOK / 250

ketchup, majonéz, fokhagymás majonéz, wasabis majonéz, rozmaringos majonéz, jalapeno-salsa szósz, ‘sajt’ szósz, ‘sajt’ krém

Hétköznap 11:30-tól 14:30-ig

Ebéd menü

2021 október 26 / Kedd

LEVES

Narancsos-fahéjas sütőtökkrémleves pirított tökmaggal  / 790

Kókuszos-zelleres paradicsomleves fűszeres csicseriborsóval / 790
(allergén: zeller)

FŐÉTEL

Mustáros lencsefőzelék zöldségropogóssal / 1.390
(allergén: zeller)

Spagetti carbonara / 1.390
(allergén: glutén, szója)

DESSZERT

Áfonyás citromkenyér / 650
(allergén: glutén, szója)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Csokis-banános pohárkrém házi csokis granolával / 870
(allergén: mandula)
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)

Olasz burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

2021 október 27 / Szerda

LEVES

Afrikai mogyorókrémes zöldségleves/ 790
(allergén: földimogyoró)

Vaníliás málnakrémleves / 790
(*nádcukrot tartalmaz)

FŐÉTEL

Csicseriborsó tabulé citromos öntettel / 1.390

Tofupaprikás basmati rizzsel és csalamádéval  / 1.390
(allergén: szója)

DESSZERT

Málnás-“tejszínes” torta / 850
(allergén: glutén)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Almás rétes keleti fűszerekkel / 550
(allergén: glutén)
(*nádcukrot tartalmaz)

Burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

2021 október 28 / Csütörtök

LEVES

Currys-citromos zellerkrémleves  / 790
(allergén: zeller)

Édes-savanyú zöldbableves / 790
(*nádcukrot tartalmaz)

FŐÉTEL

Töltött paprika paradicsommártásban / 1.390

Gomba stroganoff basmati rizzsel / 1.390

DESSZERT

Snickers torta / 910
(allergén: glutén, földimogyoró, mandula)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Epres-citromos pohárkrém házi granolával / 870
(allergén: mandula)
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)

Sült hagymás burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

2021 október 29 / Péntek

LEVES

Harira (Marokkói lencseleves)  / 790

Kakukkfüves mogyorós krumplileves sült répakockákkal / 790
(allergén: földimogyoró)

FŐÉTEL

Zsályás sütőtökös penne / 1.390
(allergén: glutén)

Rakott karfiol / 1.390

DESSZERT

Túrórudi pite / 790
(allergén: glutén, szója)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Somlói galuska / 950
(allergén: glutén, dió)
(*gluténmentes verzióban is
, *nádcukrot tartalmaz)

Burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

Vélemények

Rólunk mondják …

Csak így tovább, Kis Padlizsán!

Ez a kis hangulatos bisztró tuti a vegán mennyországból pottyant Debrecenbe 😃

Brigitta

“Nagyon barátságos”

Az ételek egészségesek és finomak, amikbe szívüket-lelküket beleteszik. Nyitás óta állandó kiváló minőség.

Viktória

Szuper hely

“Nyugodt kornyezet, hihetetlenul kedves kiszolgalas es borzasztoan fincsi etelek.”

Beáta

“Ékszerdobozka”

“Kedvenc helyem lett Debrecenben 🥰 Mindig változatos, ízletes menüvel és kifogástalan személyzettel! Nem tudnak hibázni!!!

Alexandra

Kapcsolatfelvétel

Cím és Nyitvatartás

Kis Padlizsán Vegán Bisztró

4025 Debrecen, Simonffy utca 1/C

Nyitva:

Kedd – Péntek: 11:30-20:00
Szombat: 12:00-20:00

Mobil: +36 30 717 4394

 

Írj nekünk!