Kis Padlizsán

Debrecen kedvenc vegán bisztrója
FoodPanda RendelésWolt Rendelés

Isten Hozott!

Küldetésünk

Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni.

Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.

Testnek és Léleknek

Szenvedélyünk az olyan ételek elkészítése, amely a testet és a lelket is egyaránt táplálják, formálják. Fontosnak tartjuk, hogy megbízható forrásból származó válogatott alapanyagokból állítsuk elő az ételeinket nap mint nap.

Mindenkinek, Aki Szereti

Finomságainkat nem csak vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem minden kíváncsi érdeklődőnek, akik szeretik a háziasan elkészített vegánságokat, vagy éppen a különböző nemzetek változatos ízeit.

Debreceni Páratlan

Hiszünk benne, hogy a vegán étkezéssel és életmóddal, környezetbarát gondolkodásmódunkkal aktív részesei vagyunk a változó Debrecen színes világának.

Hétköznap délután 12:00-tól / szombaton egész nap

A’la Carte menü

Főétel

“Tonhalkrém” házikenyérrel, friss salátával és mediterrán feltéttel / 3.650 

Ropogós piritóson vegán meglepetés. Megdöbbentően halas ízek, azoknak akik még nem tudtak lemondani róla. Friss saláta, zöldség feltéttel, és több íz már nem is fér el egy tányéron.
(allergén: glutén, zeller)
(*gluténmentes verzióban is elérhető)

Pappardelle tészta zsályás sütőtökkrémmel és kókuszchipssel / 3.550

A tél sütőtök nélkül olyan, mint a nyár napsütés nélkül. Mi most a sütőtököt varázsoljuk a tányérra, amivel garantáltan napsugár költözik a szívekbe. Az olasz durumtészta teljesen átitatva a mézédes sütőtökkel és pikáns zsályával ellenállhatatlan kombót képeznek.
(allergén: glutén, kesudió)

Lepcsánka fokhagymás magtejföllel és pirított almával / 3.290

Ismét visszajön a lepcsánka, mert ellenállhatatlan party-kaja. Lágy fokhagymás “tejföllel” és édes-savanyú almával lesz komplett a tál.
(*nádcukrot tartalmaz)

Sült zöldségek pitában tahini öntettel / 2.990

Kedvenc sült zöldségek pitába bújtatva. Gomba, paprika, lilahagyma, paradicsom, karfiol ropogósra sütve, házi tahini öntettel nyakonöntve, sült krumplival tálalva.
(allergén: glutén – pita, szezámmag)

Quinoa saláta piritott répagolyókkal és kelbimbóval / 3.390

Ismét egy újabb quinoa saláta változat. Piritott kelbimbó és répagolyó a lágy citrusos öntettel nagy valószínűséggel újabb kedvencet teremt.

VEGCHICKEN TÁL SÜLT BURGONYÁVAL / 3.290

Pirított tofu ropogós bundában sült burgonyával és házi majonézzel.
(allergén: szója)

VEGCHICKEN KÁPOSZTA SALÁTÁVAL / 3.290

Pirított tofu ropogós bundában káposzta salátával.
(allergén: szója)

FALAFEL TÁL PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEKKEL / 3.490

Házi készítésű falafel golyók humusszal, pitával és sült idényzöldségekkel.
(allergén: glutén – pita, szezámmag)


Snackek

Házi padlizsánkrém / 1.990

Házi készítésű padlizsánkrém, friss zöldségekkel és pitával.
(allergén: glutén – pita, szója)
(*gluténmentes verzió is elérhető)

Házi hummusz / 1.990

Házi készítésű hummusz , olivabogyóval és pitával.
(allergén: glutén – pita, szezámmag)
(*gluténmentes verzió is elérhető)

Házi kenegetősök – 2 féle kenegetős / 3.800

Házi készítésű padlizsánkrém és hummusz friss zöldségekkel, olivabogyóval és pitával.
(allergén: glutén – pita, szezámmag, szója)
(*gluténmentes verzió is elérhető)

Olívabogyó /780


Burger

HOLY COW RELOADED BURGER / 3.550

Szejtán steak, házi mangó chutney, “sajt” krém, ecetes uborka, paradicsom, lilahagyma, saláta
(allergén: glutén)

VEGCHICKEN BURGER / 3.390

Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, paradicsom, házi ‘sajt’krém, saláta
(allergén: glutén, szója)

CSIKÓS BURGER / 3.390

Ropogós zabpogácsa, selymes öntet, klasszikus csalamádé, lilahagyma, és sajtkrém. Ezek a fő összetevői a következő burgerünknek, amivel igazán magyaros ízvilágot szeretnénk teremteni a tányéron.
(allergén: glutén, szója)

Minden burgerünk gluténmentes zsemlével is kérhető. / 550 Ft

Burger mellé

SÜLT BURGONYA / 780

 

AMERIKAI KÁPOSZTA SALÁTA / 950

Friss roppanós káposztából, almából és répából készített saláta, fűszeres majonézes öntettel. Burger mellé tökéletes.
(allergén: szója)

MARINÁLT CÉKLA / 540

Klasszikus marinált cékla fokhagymával megbolondítva.

Friss saláta / 660.- / 1.900

Rukkola, madársaláta, bébi spenót, paradicsom, olívabogyó, olivaolaj

PITA (1 darab) / 450

(allergén: glutén)

HÁZI SZÓSZOK / 350

ketchup, majonéz, fokhagymás majonéz, wasabis majonéz, rozmaringos majonéz, ‘sajt’ krém

Desszert

Napi desszert

Naponta változó desszert kínálat.
Megjelenő allergén: glutén, dió, mogyoró, szója, mandula, törökmogyoró

Hétköznap 11:30-tól 14:30-ig

Ebéd menü

(minden nap változó kézműves desszertkínálattal, gluténmentes opciókkal is)

December 6 / Kedd

LEVES

Narancsos répakrémleves ​/ 1.090

FŐÉTEL

Gyömbéres sült zöldségek jázmin rizzsel / 1.890
(allergén: zeller)

DESSZERT

Túrórudi torta / 990
(allergén: glutén)
(*nádcukrot tartalmaz)

Mákvirág cukrászda desszertjei

Nyers és/vagy cukormentes desszertek

Burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

December 7 / Szerda

LEVES

Kerti zöldségleves daragaluskával / 1.090
(allergén: glutén, zeller)

FŐÉTEL

Mustáros lencsefőzelék zöldségropogóssal / 1.890
(allergén: zeller)

DESSZERT

Kekszes csokitorta / 990
(allergén: glutén)
(*nádcukrot tartalmaz)

Mangós tápiókapuding / 950
(*gluténmentes, *rizssziruppal édesített)

Mákvirág cukrászda desszertjei

Nyers és/vagy cukormentes desszertek

Szezámmagos pogácsa / 290
(allergén: glutén)

December 8 / Csütörtök

LEVES

Tejszínes hagymakrémleves​ / 1.090

FŐÉTEL

Vegán brassói forgatott burgonyával / 1.890
(allergén: glutén)

DESSZERT

Zserbó / 450
(allergén: glutén, dió)
(*nádcukrot tartalmaz)

Mandulavajas kocka / 990
(allergén: mandula)
(*gluténmentes, *cukormentes)

Mákvirág cukrászda desszertjei

Nyers és/vagy cukormentes desszertek

Burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

December 9 / Péntek

LEVES

Gombagulyás​ / 1.090
(allergén: zeller)

FŐÉTEL

Kókusztejes csicseriborsócurry citromos jázmin rizzsel / 1.890
(allergén: zeller)

DESSZERT

Mogyoróvajas-csokis cupcake / 550
(allergén: glutén, földimogyoró)

(*nádcukrot tartalmaz)

Diótorta / 990
(allergén: glutén, dió)
(*nádcukrot tartalmaz)

Mákvirág cukrászda desszertjei

Nyers és/vagy cukormentes desszertek

Tökmagos pogácsa / 290
(allergén: glutén)

Vélemények

Rólunk mondják …

Csak így tovább, Kis Padlizsán!

Ez a kis hangulatos bisztró tuti a vegán mennyországból pottyant Debrecenbe 😃

Brigitta

“Nagyon barátságos”

Az ételek egészségesek és finomak, amikbe szívüket-lelküket beleteszik. Nyitás óta állandó kiváló minőség.

Viktória

Szuper hely

“Nyugodt kornyezet, hihetetlenul kedves kiszolgalas es borzasztoan fincsi etelek.”

Beáta

“Ékszerdobozka”

“Kedvenc helyem lett Debrecenben 🥰 Mindig változatos, ízletes menüvel és kifogástalan személyzettel! Nem tudnak hibázni!!!

Alexandra

Kapcsolatfelvétel

Cím és Nyitvatartás

Kis Padlizsán Vegán Bisztró

4025 Debrecen, Simonffy utca 1/C

Nyitva:

Kedd – Péntek: 11:30-21:00
Szombat: 12:00-21:00

Mobil: +36 30 717 4394

 

Írj nekünk!