Kis Padlizsán

Debrecen kedvenc vegán bisztrója
Friss HírekNetpincér Rendelés

Isten Hozott!

Küldetésünk

Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni.

Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.

Testnek és Léleknek

Szenvedélyünk az olyan ételek elkészítése, amely a testet és a lelket is egyaránt táplálják, formálják. Fontosnak tartjuk, hogy megbízható forrásból származó válogatott alapanyagokból állítsuk elő az ételeinket nap mint nap.

Mindenkinek, Aki Szereti

Finomságainkat nem csak vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem minden kíváncsi érdeklődőnek, akik szeretik a háziasan elkészített vegánságokat, vagy éppen a különböző nemzetek változatos ízeit.

Debreceni Páratlan

Hiszünk benne, hogy a vegán étkezéssel és életmóddal, környezetbarát gondolkodásmódunkkal aktív részesei vagyunk a változó Debrecen színes világának.

Hétköznap délután 14:30-tól / szombaton egész nap

A’la Carte menü

Kis Padlizsán Specialitás

HUMMUSZ TÁL/ 1.490

Házi hummusz tahini szósszal, citromlével, olívaolajjal, falafel golyóval, friss zöldségekkel és pitával
(allergén: glutén)

BABA GANOUSH / 1.690

Sült padlizsánkrém tahinivel, citrommal, fokhagymával, petrezselyemmel, olivaolajjal, friss zöldségekkel és pitával
(allergén: glutén)

FÜSTÖLT KIS PADLIZSÁN BRUSCHETTA / 2.090

Padlizsán steak paradicsomos-‘feta sajttal’, friss bazsalikommal és ropogós bagettel (allergén: glutén, szója)

Leves

GAZPACHO / 1.390

Hideg, frissítő andalúz zöldségleves

Desszert

Napi desszert / 750 Ft-tól

Naponta változó desszert kínálat.
Megjelenő allergén: glutén, dió, mogyoró, szója

Főétel

BUDDHA TÁL / 2.890

Tépett saláta mediterrán fűszerezéssel és pirított magvakkal, kakukkfüves sült fehérbabbal, sült fokhagymával és paradicsommal, olívabogyóval, sárgarépával és uborkával

VEGÁN SATAY TÁL / 3.190

Gomba, padlizsán és tofu nyársra húzva, satay (mogyoró) és szezámos tamarind mártással, mangós salátával és friss zöldségekkel
(allergén: szója, földimogyoró)

FALAFEL TÁL PITÁVAL / 2.690

Házi készítésű falafel, humusszal, pitával és zöldség hasábokkal
(allergén: glutén)

BBQ-KÁPOSZTASALÁTA FALAFEL GOLYÓKKAL / 2.390

Házi készítésű falafel bbq szószos káposztasalátával és avokádóval
(allergén: szója)

VEGCHICKEN TÁL / 2.290

Pirított tofu ropogós bundában sült krumplival és házi vegán majonézzel
(allergén: szója)

TOFISH AND CHIPS HÁZI ROZMARINGOS MAJONÉZZEL / 2.690

Nori lapba bundázott tofu sültburgonyával és házi rozmaringos majonézzel
(allergén: szója)

GYROS PITÁBAN / 2.790

Jackfruit pitába töltve tzatziki öntettel, friss zöldségekkel és sült burgonyával
(allergén: glutén, szója)

MEXIKÓI BURGER / 2.290

Babpogácsa, salsa szósz, lilahagymalekvár, paradicsom, uborka, saláta, házi ‘sajt’szósz
(allergén: glutén)

HOLY COW BURGER / 2.490

Szejtán steak, majonézes paradicsom szósz, saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma
(allergén: glutén)

VEGCHICKEN BURGER / 2.290

Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, paradicsom, saláta, házi ‘sajt’szósz
(allergén: glutén, szója)

HÁZI SZÓSZOK / 200

ketchup, salsa szósz, majonéz, wasabis majonéz, rozmaringos majonéz, ‘sajt’ szósz, ‘sajt’ krém

SÜLT BURGONYA / 590

 

Minden burgerünk gluténmentes zsemlével is kérhető. / 300 Ft

Hétköznap 11:30-tól 14:30-ig

Ebéd menü

2020 november 24 / Kedd

LEVES

Spenótos vöröslencse krémleves / 790

Pikáns édesburgonyaleves  / 790

FŐÉTEL

Boscaiola tagliatelle / 1.390
(allergén: glutén, szója)

Zöldséges barnarizs / 1.390

 

DESSZERT

Áfonyás citromkenyér / 650
(allergén: glutén, szója)
(*nádcukrot tartalmaz, * gluténmentes verzió is elérhető)

Kekszes-barackos-csokis pohárkrém / 850
(allergén: mandula)

(*nádcukrot tartalmaz)

Burgonyás pogácsa / 200
(allergén: glutén)

2020 november 25 / Szerda

LEVES

Palócleves / 790
(*allergén: zeller)

Kókusztejes karfiolkrémleves pirított fekete szezámmaggal / 790

FŐÉTEL

Fokhagymás tofuszeletek répás burgonyapürével és párolt lilakáposztával / 1.390
(allergén: szója)

Lencsecurry jázmin rizzsel / 1.390
(allergén: zeller)

DESSZERT

Kókuszos-málnalekváros linzer / 390
(allergén: glutén)
(*nádcukrot tartalmaz, * gluténmentes verzió is elérhető)

Szedres-joghurtos pohárkrém / 850
(allergén: mandula, szója)
(*nádcukrot tartalmaz)

Szezámmagos pogácsa / 200
(allergén: glutén)

2020 november 26 / Csütörtök

LEVES

Magyaros zöldborsóleves / 790

Tejszínes brokkolikrémleves pirított magvakkal / 790

FŐÉTEL

Csőben sült paradicsomos gombás tészta  / 1.390

Sütőtökös sabji jázmin rizzsel / 1.390
(allergén: zeller)

DESSZERT

Túrórudi pite / 650
(allergén: glutén, szója)
(*nádcukrot tartalmaz, *gluténmentes változatban is elérhető)

Somlói galuska / 850
(allergén: glutén, dió)
(*nádcukrot tartalmaz)

Burgonyás pogácsa / 180
(allergén: glutén)

2020 november 27 / Péntek

LEVES

Mexikói kukoricakrémleves pattogatott kukoricával / 790

Vörösboros aszaltszilva leves / 790
(*nádcukrot tartalmaz)

FŐÉTEL

Paradicsomos káposztafőzelék zellerropogóssal / 1.390
(allergén: zeller)

Brassói vegán pecsenye pirított burgonyával / 1.390
(allergén: glutén)

DESSZERT

Bounty cupcake / 650
(allergén: glutén)
(*nádcukrot tartalmaz)

Epres citromos pohárkrém / 850
(*nádcukrot tartalmaz, *gluténmentes változatban is elérhető)

Sülthagymás burgonyás pogácsa / 200
(allergén: glutén)

Vélemények

Rólunk mondják …

Csak így tovább, Kis Padlizsán!

Ez a kis hangulatos bisztró tuti a vegán mennyországból pottyant Debrecenbe 😃

Brigitta

“Nagyon barátságos”

Az ételek egészségesek és finomak, amikbe szívüket-lelküket beleteszik. Nyitás óta állandó kiváló minőség.

Viktória

Szuper hely

“Nyugodt kornyezet, hihetetlenul kedves kiszolgalas es borzasztoan fincsi etelek.”

Beáta

“Ékszerdobozka”

“Kedvenc helyem lett Debrecenben 🥰 Mindig változatos, ízletes menüvel és kifogástalan személyzettel! Nem tudnak hibázni!!!

Alexandra

Kapcsolatfelvétel

Cím és Nyitvatartás

Kis Padlizsán Vegán Bisztró

4025 Debrecen, Simonffy utca 1/C

NYITVA:
Kedd-Péntek: 11:30-19:00
Szombat: 12:00-19:00

Mobil: +36 30 717 4394

 

Írj nekünk!