Kis Padlizsán

Debrecen kedvenc vegán bisztrója
Friss HírekNetpincér Rendelés

Isten Hozott!

Küldetésünk

Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni.

Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.

Testnek és Léleknek

Szenvedélyünk az olyan ételek elkészítése, amely a testet és a lelket is egyaránt táplálják, formálják. Fontosnak tartjuk, hogy megbízható forrásból származó válogatott alapanyagokból állítsuk elő az ételeinket nap mint nap.

Mindenkinek, Aki Szereti

Finomságainkat nem csak vegánoknak és vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem minden kíváncsi érdeklődőnek, akik szeretik a háziasan elkészített vegánságokat, vagy éppen a különböző nemzetek változatos ízeit.

Debreceni Páratlan

Hiszünk benne, hogy a vegán étkezéssel és életmóddal, környezetbarát gondolkodásmódunkkal aktív részesei vagyunk a változó Debrecen színes világának.

Hétköznap délután 14:30-tól / szombaton egész nap

A’la Carte menü

Főétel

Shaksuka vegán feta sajttal, olívás kovászos kenyérrel / 2.590 

Abszolút szerelem-kaja. Izraeli lecsó, friss zöldségek mennyei fűszerekkel összesütve, friss korianderrel, és füstölt paprikával, morzsolt vegán feta sajttal.
(allergén: glutén, enyhén csípős)
(*gluténmentes változatban is elérhető)

Rainbow tál / 2.390

Egészséges, gyönyörű és nagyon izgalmas tál nyers zöldségekkel, quinoával, pirított tofuval és mennyei citromos mustáros öntettel.
(allergén: glutén, szója)
(*szója- és gluténmentes változatban is elérhető)

Töltött cannelloni / 2.590

Óriási csőtészta, spenót, tofu és paradicsom harmónikus ízvilágával megtöltve, füstölt ‘krémsajttal’ összesütve forró tálban kínálva.
(allergén: glutén, szója)

Bundázott sült karfiol mártogatósokkal, friss salátával és zöldség stickekkel / 2.690

Roppanós karfiolrózsák édes buffalo szósszal, szeszélyes mangó chutney-val és egy lágy fűszeres szósszal kombinálva.
(allergén: szója; enyhén csípős – ezek az allergének a mártogatóskoban találhatóak)
(*nádcukrot tartalmaz)

VEGCHICKEN TÁL SÜLT BURGONYÁVAL / 2.190

Pirított tofu ropogós bundában sült burgonyával és házi majonézzel.
(allergén: szója)

VEGCHICKEN KÁPOSZTA SALÁTÁVAL / 2.190

Pirított tofu ropogós bundában káposzta salátával.
(allergén: szója)

Crunchy tofu friss salátával és pikáns szósszal / 2.390

Extrán ropogós bundába csomagolt tofu vegyes salátával és házi jalapeno salsával tálalva.
(allergén: szója)

FALAFEL TÁL PIRÍTOTT ZÖLDSÉGEKKEL / 2.690 

Házi készítésű falafel golyók humusszal, pitával és sült idényzöldségekkel.
(allergén: glutén – pita)


Desszert

Napi desszert

Naponta változó desszert kínálat.
Megjelenő allergén: glutén, dió, mogyoró, szója, mandula, törökmogyoró

Burger

MEXIKÓI BURGER 2.0 / 2.390

Babpogácsa, jalapeno-salsa szósz, lilahagymalekvár, házi ‘sajt’szósz, paradicsom, uborka, saláta
(allergén: glutén) 

HOLY COW RELOADED BURGER / 2.690

Szejtán steak, házi mangó chutney, uborka, paradicsom, lilahagyma, saláta
(allergén: glutén, szója)

VEGCHICKEN BURGER / 2.290

Bundázott tofu, paradicsom szósz, majonéz, paradicsom, házi ‘sajt’szósz, saláta
(allergén: glutén, szója)

FALAFEL BURGER / 2.390

Falafel pogácsa, paradicsom szósz, tahini öntet, avokádó, paprika, paradicsom, uborka, lilahagyma, saláta

Minden burgerünk házi gluténmentes zsemlével is kérhető. / 200 Ft

Burger mellé

SÜLT BURGONYA / 590

 

AMERIKAI KÁPOSZTA SALÁTA / 690

Friss roppanós káposztából, almából és répából készített saláta, fűszeres majonézes öntettel. Burger mellé tökéletes.
(allergén: szója)

MARINÁLT CÉKLA / 390

Klasszikus marinált cékla fokhagymával megbolondítva.

Friss saláta / 490/1.390

Rukkola, madársaláta, bébi spenót, paradicsom, olívabogyó, olivaolaj

PITA (2 darab) / 500

(allergén: glutén)

HÁZI SZÓSZOK / 250

ketchup, majonéz, fokhagymás majonéz, wasabis majonéz, rozmaringos majonéz, jalapeno-salsa szósz, ‘sajt’ szósz, ‘sajt’ krém

Hétköznap 11:30-tól 14:30-ig

Ebéd menü

2021 szeptember 21 / Kedd

LEVES

Gyömbéres-citromos almakrémleves  / 790
(*nádcukrot tartalmaz)

Tormás-tejszínes burgonyakrémleves / 790

FŐÉTEL

Paradicsomos spagetti lencsegombóccal / 1.390
(allergén: glutén)

Sárgaborsó főzelék pirított hagymával / 1.390

DESSZERT

Csokis-kávés banánkenyér / 650
(allergén: glutén)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Epres-kókuszos pohárkrém csokis granolával / 870
(allergén: mandula)
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)

Szezámmagos pogácsa / 290
(allergén: glutén)

2021 szeptember 22 / Szerda

LEVES

Babgulyás/ 790
(allergén: zeller)

Mentás zöldborsókrémleves / 790

FŐÉTEL

Sült répa spenótos burgonyapürével és magtejföllel / 1.390

Cukkinis-gombás ragu basmati rizzsel  / 1.390

DESSZERT

Szilvás pite mandula morzsával / 790
(allergén: glutén, mandula)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Mangó lassi pohárkrém házi granolával / 870
(allergén: szója, mandula)
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)

Burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

2021 szeptember 23 / Csütörtök

LEVES

Minestrone leves  / 790
(allergén: zeller)

Bazsalikomos málnaleves / 790
(*nádcukrot tartalmaz)

FŐÉTEL

Citromos-borsos árpagyöngy saláta csicseriborsóval / 1.390
(allergén: glutén)

Lencsefőzelék zöldségropogóssal / 1.390
(allergén: zeller)

DESSZERT

Répatorta ‘mascarpone’ krémmel / 850
(allergén: glutén, dió)
(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Mákosguba pohárkrém / 910
(allergén: glutén, mandula)

(*gluténmentes verzióban is, *nádcukrot tartalmaz)

Rozmaringos burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

2021 szeptember 24 / Péntek

LEVES

Lebbencsleves  / 790

Török vöröslencsekrémleves / 790

FŐÉTEL

Bolognai spagetti / 1.390
(allergén: glutén, zeller)

Majonézes kukoricasaláta céklaropogóssal / 1.390
(allergén: szója)

DESSZERT

Áfonyás sajttorta / 950
(allergén: kesudió, mandula)
(*gluténmentes, *cukormentes)

Körtés-csokis pohárkrém csokimorzsával / 870
(*gluténmentes, *nádcukrot tartalmaz)

Sülthagymás burgonyás pogácsa / 290
(allergén: glutén)

Vélemények

Rólunk mondják …

Csak így tovább, Kis Padlizsán!

Ez a kis hangulatos bisztró tuti a vegán mennyországból pottyant Debrecenbe 😃

Brigitta

“Nagyon barátságos”

Az ételek egészségesek és finomak, amikbe szívüket-lelküket beleteszik. Nyitás óta állandó kiváló minőség.

Viktória

Szuper hely

“Nyugodt kornyezet, hihetetlenul kedves kiszolgalas es borzasztoan fincsi etelek.”

Beáta

“Ékszerdobozka”

“Kedvenc helyem lett Debrecenben 🥰 Mindig változatos, ízletes menüvel és kifogástalan személyzettel! Nem tudnak hibázni!!!

Alexandra

Kapcsolatfelvétel

Cím és Nyitvatartás

Kis Padlizsán Vegán Bisztró

4025 Debrecen, Simonffy utca 1/C

Nyitva:

Kedd – Péntek: 11:30-20:00
Szombat: 12:00-20:00

Mobil: +36 30 717 4394

 

Írj nekünk!