Bemutatkozunk
ISTEN HOZOTT!
Küldetésünk
Egyre több ember keresi a lehetőséget, ahol kompromisszumok nélkül étkezhet és maximális bizalommal fordulhat a készítői felé. Mi ezt a felelősségteljes feladatot vagyunk hivatottak ellátni. Célunk, hogy finom, teljes értékű, tisztán növényi alapanyagokból készült ételeket osszunk meg.
AZ ELSŐ LÉPÉSEKRŐL …
Forbes
álló hippibuszban laktak, dolgoztak látás-
tól vakulásig. Kiteljesedtek és önmegvaló-
sultak, Béla a konyhán, Marcsi pedig végre
varrhatott párnát, festhetett bútort, bün-
tetlenül bújhatta a lakberendezési oldala-
kat.”
„Ha Debrecen, akkor Kis Padlizsán!”
Street Kitchen
‘Ádáméktól sokszor megkaptam ottlétünk során, hogy nagyon szigorú vagyok, és ez talán így is van. A nap végére azonban a szigorúság ellenére is azt mondom, ez egy rendkívül szuper hely, amit jó szívvel ajánlok. Már csak azért is, mert érezni a tulajdonosokon az alázatot, azt, hogy szeretettel és szívesen készítik az ételeket az ott dolgozók. És mert összességében a kaják is a minőséget képviselik, és finomak is voltak, a miliőt pedig egyenesen imádtam. Legyen hát szó menüről, randiról vagy egy baráti kávézásról, ha Debrecen, akkor Kis Padlizsán!’
A KEZDETEKRŐL
Vegán Origo
„Azon szoktunk gondolkodni, hogyan csináljuk másképp, hogyan idomuljunk Debrecenhez. Mit változtassunk úgy, hogy a minőségen ne változtassunk, de anyagilag is meg tudjuk őrizni az egyensúlyt. Nálunk például a felhasznált alapanyagok 85-90 %-a bio minőségű, és ezt például nem kommunikáljuk eléggé szerintem.„
DÉLI HARANGSZÓ
Magyar Konyha Magazin
vegánok. Viszont Debrecen is változik, kifinomultabb az ízlésvilág, és egyre inkább előtérbe kerül a tudatosság. Értékelik, hogy nálunk nem zsírban tocsogót esznek, és így nem is ütik ki magukat egész délutánra”
Kapcsolatfelvétel
Cím és Nyitvatartás
Kis Padlizsán Vegán Bisztró
4025 Debrecen, Bajcsy-Zsilinszky utca 4.